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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* _4 x1 N- Q9 E. R$ w5 c, H2 e, h主楼留作编辑菜谱用。
$ @/ C" J$ c  e# J1 F
1 n$ e% ?- G6 \4 U4 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 }4 U8 i" ?8 \) y/ e
) ~  ?+ g$ X8 B% h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! E+ u" R. {! l* D0 v' i
( U# X0 ~; }) y9 l6 G7.烤牛肉串& W7 F/ b0 h7 Y

2 H: d# r5 n* z0 x15.清煮鱼% K( }* ~  ?. X

5 A$ R# c" o+ P- D$ C% f8 }18.三味鱼
. W8 V& r/ H9 B$ m* K' M, z& K6 f) p9 t5 T$ m5 W" L' b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& R$ J$ m! h3 C7 u$ b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; H% T. Q8 u! P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, Q# u, S8 p# i2 f1、血虚体质的食谱
% V4 Z3 A! o2 ^/ k1 t当归红茶仗
" `& Y7 n5 G6 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, p6 G' h5 L+ C$ b1 t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' C+ `! ~, w6 G功效:补血养血,温暖肠胃。- `( c; S9 m" E1 n+ x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 K- k* v. S9 O, ~
2、桂圆红茶仗8 J, u% o( p. {' D# }# Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; M$ O7 k. r$ S3 D9 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. }+ j4 u( ^9 U2 @- `5 O4 U5 O
功效;补益气血,温暖肠胃。
: H! ]8 S  G8 t0 {* R3 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- ^4 p2 ~. o( ?: I
3、芝麻红枣茶
5 I2 F) S% A$ w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 f5 Y3 k8 }: ^' W0 L5 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , L- |2 M& x. {7 _
功效:补血明目,润肠通使。0 Z. i# ~8 o/ T& o7 @9 H4 H. M8 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 @" t, H- A7 U" Z4、山杠决明子茶
# S" x( |6 M( E. D! T0 Z; Z( f! b) i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 I- W9 I' I6 S7 m; i+ ]1 g* t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# o" n! K* W: x3 T8 l. {1 ~
功效:消食通使,活血明目。9 Q% H$ T' P: s7 w4 `0 w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, ^5 t  c) E! y; E6 u. {
5、甘乌甘草茶
2 r& p& y  g& V& ]; L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! ^2 K8 T0 U3 d6 [3 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 g5 }1 O/ E; J0 {8 f
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 P0 y( e, b& H* W3 v, Y+ J  I$ s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" l$ }4 ?4 h+ }, ^
6、葡萄红枣茶! Q/ y6 I! }$ X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 m) v: x( n9 K2 p8 c5 [3 U" m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ p* e: Z/ S, F& C5 c
功效:益气补血,滋阴养血。8 D' U: e' |; ?1 t3 O& H/ T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 R6 D- o6 p  i* F4 l; f2 E9 N: H7、木耳红枣汤+ V+ m. j1 N. M: S$ D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 g; L+ U/ g# j& F* P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 x8 D/ _+ `+ D
功效:益气补血,滋阴养血。9 J; p. c- [8 I0 o/ [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; v8 M' l1 D7 X! r& A, D9 M" a8、荔枝红枣羹, O* a+ S  G, Y4 }: |5 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& o1 l. M: u7 [0 Y" s0 e9 h8 {( K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& w' K! m' v3 P, X) c
功效:补益气血,养血安神。
- l% N9 ?+ V" {. O* }! k+ \3 j' ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ L/ p( \% T, i4 S/ ^+ _+ X& }% O8 `8 C6 H0 ]" p' @

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4 r& Z3 C9 P7 J6 u& _$ p, b6 d( S6 R0 e! e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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