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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( j  O5 s6 z  H, k% h% d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ f- D5 m1 Z, X% s& j$ d: Z) K. q, W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 W: u% h3 J$ r9 A( m* y5 J
$ A4 u% A) a* x! [+ c: x" J0 q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 O8 w$ C# Q! M4 L0 P6 ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ y8 O8 r0 r( L9 W
[color=red][/color]
1 ?1 s  q) \% s9 O" F( l8 G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) L6 r- M& m- I0 A  c* a/ h+ v[color=red][/color]
2 I2 s" R8 ^3 Z7 R7 \- j# ~1 s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) j" `& p+ _1 |1 f' D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 X; _& X- j& C3 k) X8 A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% H: E7 m; R7 c6 c

. X$ u9 h5 `' `/ l% i/ b
; v" w3 s) [* {2 @9 i4 L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% P/ U' E' t- s/ l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : n% ]+ K1 z% r+ l7 Z
[/color]7 `2 F3 g; c4 S6 q
[color=red][/color]
6 \& U2 {! [' x. i+ ~[color=red][/color]
" F0 y  O5 m2 J$ e6 a[color=red]* T& N- @+ q. b4 S2 @) S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 [4 m7 V1 \/ i2 O" m" K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 h2 K1 }6 c+ u" }# V' z[color=red][/color]
1 V/ T- j5 L. \6 q' y# b3 y+ {' T[color=red][/color]/ z0 W' P1 J+ _( @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! o) @- v4 [! c  B, } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) e; P4 t: R0 A: v6 {# k. C2 Y) q. y+ {" h1 \# Q3 s( ^
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5 Z8 j' n% t; n$ Y7 P  r7 a/ ?/ B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * t, B- X9 k! P3 K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& S& @2 ~* v( g6 S, ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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